Nada reúne mejor a los amigos y la familia que una buena picada. Con productos Promeat la armas en casa en menos de 40 minutos y con el sabor de siempre.
El secreto de una buena picada es la variedad: algo dorado, algo ahumado y muchas salsas para compartir.
Ingredientes (6 personas)
- 500 g de Chorizo coctel Promeat
- 1 paquete de Butifarra x 21 und
- 500 g de Costilla Ahumada Promeat
- 500 g de papa criolla
- 6 arepas pequeñas
- 2 plátanos verdes para patacón o 2 maduros
- 2 limones en cascos
- Guacamole, hogao y ají para acompañar
- Sal al gusto
Preparación
- Cocina la papa criolla en agua con sal de 15 a 18 minutos. Escúrrela y dórala en una sartén con un poco de aceite.
- Asa o fríe el chorizo coctel durante 8 a 10 minutos, volteándolo para que se dore parejo.
- Calienta la costilla ahumada en sartén o en horno a 180 °C por 10 minutos; como ya viene ahumada, solo necesita calentarse.
- Calienta las butifarras al vapor o en sartén por 5 minutos y pártelas por la mitad.
- Asa las arepas y prepara los patacones o el maduro.
- Arma todo en una tabla grande con los limones y las salsas en el centro.
Tip Promeat
¿Quieres ahorrar tiempo? El Combo Picada trae todo lo que necesitas en un solo pedido.
