¿Tienes poco tiempo pero quieres un almuerzo que se sienta casero? Esta pasta con albóndigas es la respuesta. Nuestras Albóndigas de Res Promeat vienen listas para calentar y servir, así que solo te ocupas de la salsa y la pasta.
Las albóndigas Promeat ya vienen cocidas: solo necesitan calentarse en la salsa para absorber todo el sabor.
Ingredientes (4 porciones)
- 12 albóndigas de res Promeat (paquete x 27 und o x 9 und)
- 400 g de espagueti o la pasta que prefieras
- 500 g de tomate maduro picado o 1 lata de tomate triturado
- 1/2 cebolla picada finamente
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal, pimienta y orégano al gusto
- Albahaca fresca y queso parmesano para servir
Preparación
- Cocina la pasta en abundante agua con sal hasta que esté al dente. Escúrrela y reserva.
- En una sartén amplia calienta el aceite y sofríe la cebolla y el ajo durante 3 minutos.
- Agrega el tomate, sal, pimienta y orégano. Cocina a fuego medio por 8 minutos hasta que la salsa espese.
- Incorpora las albóndigas, tapa y deja calentar de 6 a 8 minutos, moviendo de vez en cuando.
- Mezcla la pasta con parte de la salsa, sirve y corona con las albóndigas, queso parmesano y hojas de albahaca.
Tip Promeat
Prepara el doble de salsa y guarda la mitad en la nevera hasta por 3 días. Así tendrás otro almuerzo listo en minutos.
